3次産業 喜びを届ける

Bringing smiles 食で笑顔に

1×2×3の集大成。
磨き上げた一皿と最高の
ホスピタリティで、世界中を笑顔に。

私たちの旅の目的地は、お客様の笑顔です。バリューチェーンの集大成である「3次産業」の現場として、丹精込めて育み、磨き上げた一皿を、最高のホスピタリティで提供します。福岡、東京、 そして世界へ。「九州最強でサイコーの飲食企業」として、地域に愛される店舗展開を行い、食を通じた豊かなコミュニティの創造を目指しています。

Core Entity 多業態の
店舗ネットワーク

Core Entity 多業態の
店舗ネットワーク

呼子直送の鮮度を誇るイカ業態や、自社養鶏場の平飼い卵を活かした料理店など、産地の個性を引き出したエッジの効いた多業態を現在26店舗展開しています。
2027年度の40店舗体制実現に向け、九州の豊かな食文化を世界へ発信するべく、2025年の台湾進出を皮切りにグローバル展開も加速。1次・2次の努力を結実させる3次産業の最前線として、最高の一皿と感動を届け、地域社会の活性化に挑み続けます。

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Our Commitment 人的資本と
ホスピタリティ

Human Capital 飲食業界初への挑戦

従業員が誇りを持って働ける環境を目指し、国際基準であるISO 30414レベルに基づく先進的な人的資本経営を実践しています。多様な個性が輝き成長を実感できる組織を築くことで、産地の想いを届ける「人」の価値を最大化し、食の未来を支える次世代の人的資本経営を実践しています。

Guest Experience 感動体験の追求

サービスを単なる作業ではなく、産地の想いをお客様へ届ける「GIFT」と捉え、独自の接客フィロソフィーを実践しています。一期一会の出会いを大切に、期待を超えるおもてなしを徹底。最高の一皿に真心を込めて、お客様の心に残る、サイコーに幸せな感動体験を創造し続けます。