中途採用の方へ

next career 経験を、
次のキャリアへ。

next career 経験を、
次のキャリアへ。

人が育つ会社であるために

ツマミナでは接客・調理の経験を活かしながら、店舗運営やマネジメント、商品づくり、人材育成など、次の役割へステップアップしていくことができます。現場で培ってきた力を、より大きな仕事へつなげられる環境があります。

what we want to convey 中途採用の方に
お伝えしたいこと

  • next power 経験が、そのまま次の力になる。

    next power 経験が、そのまま次の力になる。

    ツマミナの仕事は店舗での接客や調理だけではありません。生産・加工・販売までつながる事業の中で、現場経験を土台にしながら、より広い視点で店舗や人、商品に関わっていけるのが特徴です。これまでの経験を活かしつつ、次の役割を目指したい方に合う環境です。

  • put my experience to use こんな経験を活かせます

    put my experience to use こんな経験を活かせます

    飲食店での接客・調理経験がある方 / 店長、副店長、料理長候補としてステップアップしたい方
    現場だけでなく、店舗運営や人材育成にも関わりたい方 / 地域や食材に近い仕事がしたい方 / 長く働きながらキャリアを広げたい方

  • systems and environment 成長を支える制度と環境

    systems and environment 成長を支える制度と環境

    日々の取り組みや役割に応じた評価制度のもと、経験を重ねながら次のポジションを目指せる環境を整えています。研修や現場でのサポートだけでなく、店舗運営や人材育成に関わる視点も身につけながら、長期的なキャリア形成につなげていけます。

position 中途採用の
主な募集ポジション

  • 接客スタッフ
  • 調理スタッフ
  • 副店長
  • 副料理長候補
  • 店長候補
  • 料理長候補
  • エリア
    マネージャー
    候補

career up 入社後の
キャリアアップ
イメージ

入社時の経験や適性に応じて、現場での実務だけでなく、売上管理、人材育成、店舗づくりなど、より大きな役割へステップアップしていくことができます。

appeal of working ツマミナで働く魅力

  • 入社後研修

    社会人としての基本や現場のルールを学ぶ

  • OJT

    先輩と一緒に実務を通して力をつける

  • 段階別育成

    経験や役割に応じて学ぶ内容が広がる

  • 各種検定制度

    活魚検定、サービス検定、寿司検定、店舗管理業務検定などを通して専門性を高める

question よくあるご質問

  • 未経験でも応募できますか？
    職種によっては未経験の方でもご応募いただけます。これまでのご経験だけでなく、食に関わる仕事への意欲や、人と関わる姿勢も大切にしています。
    また、接客や調理の経験をお持ちの方は、これまで培ってきた力を活かしながら、より広い役割や次のポジションを目指していただけます。
  • これまでの経験はどのように活かせますか？
    飲食業での接客・調理経験はもちろん、店舗運営、スタッフ育成、売上管理などの経験も活かせます。入社後は、これまでのご経験や適性に応じて配属や役割を検討し、現場の仕事だけでなく、副店長・副料理長候補、店長・料理長候補など、次のキャリアにつながるステップも目指していただけます。
  • 中途入社でもキャリアアップはできますか？
    中途入社の方も、経験や実績に応じてキャリアアップを目指せます。ツマミナでは、日々の現場業務に加えて、店舗づくり、人材育成、マネジメントなど、役割を広げていける環境があります。入社時のご経験に応じて、早い段階から責任あるポジションを目指せる可能性もあります。
  • 入社後のサポート体制はありますか？
    入社後は、配属先でのOJTを中心に、仕事の流れや店舗ごとの考え方を学んでいただきます。中途入社の場合でも、会社や業態が変われば覚えることは多いため、現場でのサポートを通じて、安心して業務に慣れていただける環境を整えています。これまでの経験を活かしながら、新しい環境で力を発揮していただけるよう支えていきます。
  • 配属や勤務地はどのように決まりますか？
    配属先は、ご本人の経験や適性、希望職種などをふまえたうえで決定します。店舗ごとに業態や役割が異なるため、これまでのご経験を活かしやすい環境や、今後目指したいキャリアにつながる配属を意識しています。
    詳しい条件については、募集要項や選考時にご確認いただけます。

entry エントリー

＊高校生の方からの直接エントリーは受け付けておりません。応募を希望される方は、学校の進路指導の先生(進路科)へご相談ください。